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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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工作感悟文章　　（一）一無所有情形下應該如何創業　　人會問：“我現在沒有工作，沒有收入，我也沒什么經驗。也搞不到資金。也沒什么技巧，我該怎么辦？”　　現實中，也有人問我這樣的問題？事實是，任何高人也不可能馬上讓你有錢。而我的答案和建議是拿你最現實的資本——時光，緊緊繚繞你的創業目標，去有規劃。有步驟的運作。急和盲目對創業是沒有任何幫助的，現在馬上為創業去做預備條件，而且一定要馬上行為！很多人一直只是想行為，沒有真正去做，當然不會成功。　　對于我們每個人，要清楚我們渾身上下最大的核心動力其實就是大腦，創業不是靠脖子以下的部分，而是脖子以上的部分，要用頭腦去思考創業的方向。創什么樣的業。如何去創諸如此類問題。無論是創什么業，你第一步去做什么，就是經營你自己。你目前對自己最大的經營就是你的創業學習。這個學習并不是去學校學習什么，而是你要在工作中去實踐學習，去學對創業有用的東西，學習創業的知識，能夠帶來財富的知識，再具體些就是假如你想開飯店，就學習如何開飯店的知識，最好的方法就是到飯店實踐工作一段時光，比如說到飯店找份工作，而且是馬上去，一定想措施找到，然后投入進去！　　有一個剛從職高烹飪學校畢業的學生，他知道廚師是一個實踐性很強的工作，他跑了很多單位，也沒找到工作，于是他想了一個絕招，他來到一家名氣很大的酒店，要了很多菜，結帳時500多元錢，但是他沒錢結帳，他拿出畢業證，和經理說：要錢沒有，要么我給你打工還錢吧。經理一黑，要小伙兩個月的工作代價償還餐費，于是這個小伙開端上班了。他肯干，臟活累活搶著干，很快大廚愛好上了他，收他為助手，后面的結果我們就不用說了。假如你想在某一行業學習，那么就學習這個小伙，想措施投入到這個行業中工作學習，而且一定要想措施做到！　　當然對于一部分人來說，想要創業而自身條件卻一無所有。這樣的狀態看起來的確是很難受的，現在的你就是一張白紙，怎樣去經營一個空白的你呢？你的優勢就是要比那些已經在紙上畫了一些東西的，更能畫出一幅好畫來。你要畫虎，那你就馬上去接近畫虎的人；你想畫竹子，你就馬上接近畫竹子的人，不管偷學還是明的學只要不犯法，能學到就可以了。你只要開端學了，時光就會幫助你的，你將來自己畫，你還要預備筆墨紙硯，這就如同創業一樣，創業前一定要預備創業條件，什么也沒有，你能畫出一幅好畫么？要知道，即使你沒有什么資金，你還有你自己和時光，這是我們任何人都平等擁有的，在一定時光內創造或抓住創業機會，最主要的是你要把握住這些機會，并付出行為通過這些機會實現創業成功。　　創業不要好高騖遠，機會一般都在你看得見的處所或者不起眼的角落里藏著；哪怕很小的生意，就怕你做得不好，做得好你可以開連鎖店，那不就大了？修自行車和炸麻花的都可以開成上百家上千家的連鎖店。你能說修自行車和炸麻花的生意小么？生活中很多處所都儲藏著商機，有時候它看得不起眼，但只要你能放大它的亮點，深挖下去，就可以集合很大財富。沒有不賺錢的行業，只有在賺錢行業里不會賺錢的人。　　永遠盡可能預備好創業資源，這些都是以后創業的條件。要隨時預備把握住機會，機會不會單獨找到你或者等你，機會永遠屬于有預備的人，時刻為創業積攢條件并做好預備；當合適的機會“種子”呈現時，用最快的速度決定一下，馬上付出宏大的行為，開端你人生中最輝煌的事業征途——自我創業！　　（二）低薪值得忍多久　　如果你剛畢業，每個月只有700元，你怎么辦？　　你也許會抱怨，工資少得都不好意思對家人說，上班也打不起精神。你努力節省開支，不敢多和朋友出去，不敢有旅行的計劃。你在生活，但沒有質量。你總會很糾結：我到底該不該辭職呢？　　我的朋友小柯，他就曾經拿過700元錢一個月的工資。他簽的是家合資公司，但員工試用期工資少得可憐。班上的另一個同學臨簽協議時，放棄了。他說，工資太低了，超出了接受底線。但是，小柯卻簽了。　　單位沒有宿舍，小柯在附近租了學生宿舍。這樣，一個月只需要一百多元的房租。他辦了張公交月卡，每天早上擠公交上班，幸虧單位解決伙食，所以小柯平時吃飯還不怎么花錢。好多同學的單位工資福利都不錯，過得逍遙快活。只有小柯，起得比雞早，干得比牛多，但每月到手的只有700元。我們去看他，替他委屈。可是小柯笑笑，并不覺得難為情。　　小柯每個月都會補充兩本專業書。趁著早上上班之前的一點兒時間翻上幾頁。等公交的時候，他總是抱著本小日漢詞典念念有詞。他說，只是覺得多學門外語總不是什么壞事。他不吸煙，偶爾和我們在一起時喝點兒酒。用我們的話說，是大好青年。　　三個月后，小柯結束了試用期，但工資仍沒有多少。一年后，小柯終于有了真正的初級技術職位。此時，公司一項國家級項目進入研發階段，而負責單位正是小柯所在的研發部。那時，小柯已啃完了一大摞厚厚的行業專業書，能將四十多篇日語課文倒背如流。　　兩年來，小柯一直工作勤勤懇懇，沒有請過一次病假、事假。他曾向上司提起過工資的問題，但沒有得到重視，幾次不了了之。他并沒有把情緒帶到工作中，仍然認認真真完成每一件事。當小柯向公司遞交了辭呈時，很多人都很意外，用同事的話說，他最不像要走的人。　　但是小柯執意要走。或許在這時候，公司才真正意識到他的價值，就拿那項國家級項目來說，作為新人的小柯，卻出色地獨立完成了所有的程序調試，為項目完成立下了汗馬功勞。老總找他談話，以加工資和升職極力挽留他。他去意已決，并不是因為錢而離開，他大三以后就沒向家里要過一分錢。他想證明自己，而事實上他也做到了，只是他的公司看到這一點時已太晚了。我們問小柯，會抱怨嗎？他笑著說，不。每一個成功的公司都必定有它優質的內核，我能有幸在這個公司里和一群最優秀的人一起工作，我很感激。　　那700元每月的堅持，小柯沒有白費，帶著優秀的工作履歷和一本一級日語證書，還有公司外籍專家的推薦信，他很快走進了頂尖日企的大門。現在，他已是那家日企研發部的高級工程師。他曾應邀回母校，跟許多學弟學妹們座談，像老師，又像兄長，說起當年的700元。“每個人成功的道路不同，你們也可以，從7元、70元或者7000元開始，”他微笑著說，“重要的是，你們永遠不要忘記最初的夢想。”　　（三）太干凈的辦公室，別去　　很小的時候，看過一部蘇聯電影《辦公室的故事》，講的是一個單身女領導和一個單身男員工之間頗為“擰巴”的愛情故事。片子前75分鐘都不記得了，只記得后15分鐘里，兩個人有10分鐘的時間扭打于空無一人的辦公室，最后5分鐘，倆人上了一輛出租車，然后就抱作一團，狂吻不止，司機面向前方淡定發問：“去哪兒？”男士百忙之中答：“隨便。”于是車發動，劇終。　　從19歲作為實習生走進第一間辦公室開始，近十年來我見過了許多辦公室。　　新派媒體的辦公室大多雜亂無章，但卻透著一股平易近人的味兒，隨便坐在一個辦公桌前，除了亂七八糟的紙張文具和迷你植物外，如果運氣好，你還可以找到開包的餅干、全新的唇膏、富有設計感的口罩，甚至沒主的手機。除了會計的辦公桌，所有的抽屜都沒鎖，所有的東西都不設防，只有電腦也許是需要口令的，可抬頭看看，密碼就貼在眼前。　　老牌事業單位或機關的辦公室一般是幾個人一間屋子，屋里大中型綠色植物的生長狀態，標志著這個單位的效益——是否請得起花卉公司定期維護。（勵志歌曲 www.lz13.cn）辦公桌的整潔程度視領導要求而定。如果桌面上是堆積如山的文件、永遠處于開機狀態的電腦，吃了一半的快餐飯盒，很不幸，這里的領導多半是個飽含職業理想的工作狂，頭頂甚至可能已經沒什么頭發了。　　如果桌面尚算整潔，寥寥幾份文件，擺放錯落有致，桌面上的文具精巧可愛，幾盆小型植物欣欣向榮，隔斷上貼著員工家人照片，書架上插著《素年錦時》、《張愛玲》。很幸運，這里工作不忙，壓力不大，美中不足是需要坐班，時間卡得比較死，領導一般是“豪情只剩一襟晚照”的大叔或阿姨。　　但如果，整個辦公室干凈得像剛經過“生化武器”的襲擊，桌面油光水滑得像是打了蠟，所有書架、衣柜、辦公桌，只要有門的地方都上了鎖，桌面除了上了密碼的電腦，啥都沒有，電話有來電顯示，沒有來電記錄，除了工作，沒人在辦公室說話，“嚴謹”得像FBI總部，這種地方還是能躲多遠躲多遠吧。這說明，辦公室成員之間互相設防，毫無信任可言，人際關系到了岌岌可危的地步，最可怕的是你的boss很有可能是“岳不群”或者滅絕師太。到時候，想飛身躍上出租車，隨便去哪兒的人，就是你了。　　（四）戴著面具生活不累嗎　　生活中經常有這樣一群人，整天說著言不由衷的話，面上帶著強擠的笑容，喜怒不言于色，把自己偽裝的不留一點縫隙。看到此情此情，心中不由的發出這樣的感嘆：“如此的虛偽，你究竟是為什么？”　　是啊！工作中隨處到可以看到這樣的人，他們在上司面前卑躬屈膝，拍著讓人聽了都好笑的馬屁，到處搜索有關談論領導的話題，然后添枝加葉的向領導匯報所謂的“工作”，以此來贏得領導的器重，不得不說這樣的人活的真悲哀，踩著別人的肩膀向上爬，相信爬的越高，摔的一定更重！　　這些想討好領導的人，自身素質就不用說了，工作能力更是不行，沒有真才實學。只好用上這套“獨門秘笈”來獲取領導的賞識和笑臉，其實領導并不是真正的器重他們，只不過把他們當成自己的耳目，可以利用的工具罷了。正如雞肋，食之無味，棄之可惜！領導高興時，和這種人還可以和顏悅色，一旦領導不高興，他們就成了領導的出氣筒呼來喝去，好一幅慘不忍睹的“精彩畫面”讓人看了這幅慘狀之后，既覺得可憐有覺得好笑，真是可憐之人，必有可恨之處！咎由自取，活該倒霉！　　奉勸這種人還是把精力用到學習上和實際的工作中，只有不斷的用知識來充實自己，武裝自己的頭腦，同事才能認同你，領導更不會小瞧你，社會也不會淘汰你。有了一定的能力，別人才會對你投以羨慕的眼光。相信這樣一句話：“人間正道是滄桑”。　　還是奉勸這種人揭開你偽裝的面紗，讓陽光照進你陰暗的心房，撥開濃霧重見天日吧！別讓你的身心過于疲憊，戴著面具生活不累嗎？分頁：123

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豐子愷：做父親　　樓窗下的弄里遠遠地傳來一片聲音：“咿喲，咿喲……”漸近漸響起來。　　一個孩子從算草簿中抬起頭來，睜大眼睛傾聽一會兒，“小雞！小雞！”叫了起來。四個孩子同時放棄手中的筆，飛奔下樓，好像路上的一群麻雀聽見了行人的腳步聲而飛去一般。　　我剛才扶起他們所帶倒的凳子，拾起桌子上滾下去的鉛筆，聽見大門口一片吶喊：“買小雞！買小雞！”其中又混著哭聲。連忙下樓一看，原來元草因為落伍而狂奔，在庭中跌了一跤，跌痛了膝蓋骨不能再跑，恐怕小雞被哥哥姐姐們買完了輪不著他，所以激烈地哭著。我扶了他走出大門口，看見一群孩子正向一個挑著一擔“咿喲，咿喲”的人招呼，歡迎他走近來。元草立刻離開我，上前去加入團體，且跳且喊：“買小雞！買小雞！”淚珠沿了他的一跳一跳而從臉上滴到地上。　　孩子們見我出來，大家回轉身來包圍了我。“買小雞！買小雞！”的喊聲由命令的語氣變成了請愿的語氣，喊得比以前更響亮了。他們仿佛想把這些音蓄入我的身體中，希望它們由我的口上開出來。獨有元草直接拉住了擔子的繩而狂喊。　　我全無養小雞的興趣；而且想起了以后的種種麻煩，覺得可怕。但鄉居寂寥，絕對擯除外來的誘惑而強迫一群孩子在看慣的幾間屋子里隱居這一個星期日，似也有些殘忍。且讓這個“咿喲、咿喲”來打破門庭的岑寂，當做長閑的春晝的一種點綴吧。我就招呼挑擔的，叫他把小雞給我們看看。　　他停下擔子，揭開前面的一籠。“咿喲，咿喲”的聲音忽然放大。但見一個細網的下面，蠕動著無數可愛的小雞，好像許多活的雪球。五六個孩子蹲集在籠子的四周，一齊傾情地叫著“好來！好來！”一瞬間我的心也摒絕了思慮而沒入在這些小動物的姿態的美中，體會了孩子們對于小雞的熱愛的心情。許多小手伸入籠中，指著一只純白的小雞，有的幾乎要隔網捉住它。挑擔的忙把蓋子無情地蓋上，許多“咿喲，咿喲”的雪球和一群“好來，好來”的孩子就變成了咫尺天涯。孩子們張望籠子的蓋，依附在我的身邊，有的伸手摸我的袋。我就向挑擔的人說話：“小雞賣幾個錢一只？”　　“一塊洋錢四只。”　　“這樣小的，要賣二角半錢一只？可以便宜些否？”　　“便宜勿得，二角半錢最少了。”　　他說過，挑起擔子就走。大的孩子脈脈含情地目送他，小的孩子拉住了我的衣襟而連叫“要買！要買！”挑擔的越走得快，他們喊得越響。我招手止住孩子們的喊聲，再向挑擔的問：　　“一角半錢一只賣不賣？給你六角錢買四只吧！”　　“沒有還價！”　　他并不停止，但略微旋轉頭來說了這一句話，就趕緊向前面跑。“咿喲，咿喲”的聲音漸漸地遠起來了。　　元草的喊聲就變成哭聲。大的孩子鎖著眉頭不絕地探望挑擔者的背影，又注視我的臉色。我用手掩住了元草的口，再向挑擔人遠遠地招呼：　　“二角大洋一只，賣了吧！”　　“沒有還價！”　　他說過便昂然地向前進行，悠長地叫出一聲“賣——小——雞——！”其背影便在弄口的轉角上消失了。我這里只留著一個號啕大哭的孩子。　　對門的大嫂子曾經從矮門上探頭出來看過小雞，這時候就拿著針線走出來，倚在門上，笑著勸慰哭的孩子，她說：　　“不要哭！等一會兒還有擔子挑來，我來叫你呢！”她又笑著向我說，“這個賣小雞的想做好生意。他看見小孩子哭著要買，越是不肯讓價了。昨天坍墻圈里買的一角洋錢一只，比剛才的還大一半呢！”　　我同她略談了兒句，硬拉了哭著的孩子回進門來。別的孩子也懶洋洋地跟了進來。我原想為長閑的春晝找些點綴而走出門口來的，不料討個沒趣，扶了一個哭著的孩子而回來。庭中柳樹正在春光中搖曳柔條，堂前的燕子正在安穩的新巢中低回軟語。我們這個刁巧的挑擔者和痛哭的孩子，在這一片和平美麗的春景中很不調和啊！　　關上大門，我(www.lz13.cn)一面為元草措拭眼淚，一面對孩子們說：“你們大家說‘好來，好來'，‘要買，要買'，那人就不肯讓價了！”　　小的孩子聽不懂我的話，繼續抽噎著；大的孩子聽了我的話若有所思。我繼續撫慰他們：“我們等一會兒再來買吧，隔壁大媽會喊我們的。但你們要……”　　我不說下去了。因為下面的話是“看見好的嘴上不可說好，想要的嘴上不可說要”。倘再進一步，就變成“看見好的嘴上應該說不好，想要的嘴上應該說不要”了。在這一片天真爛漫光明正大的春景中，向哪里容藏這樣教導孩子的一個父親呢？　　 豐子愷作品_豐子愷散文集 豐子愷：舊上海 豐子愷：懷李叔同先生分頁：123

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