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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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時間不是車，永遠不會倒退　　　　如果從大學開始的時間是輛車，在開到第四個年頭，我會把車停下來，回頭看看站在車后面不停地喊“倒！倒！倒！”的那個人，輕輕地掛上倒擋……　　　　看見一大幫人在海邊快樂的旅行，亂起八糟的聊天，橫七豎八的浪行……　　　　車繼續倒退，模糊的看見自己還有別的一些人無精打采的坐在教室里，渾渾噩噩的氣氛壓抑的這兩倒行的車像上坡一樣困難，我轉了轉后視鏡，清晰的看見遠處那充滿激情和夢想的教室里，老師在問：為什么“夜半鐘聲到客船”？下面的學生搶著回答，什么心理效應，什么空氣分布，什么藝術抽象喧成一片。我在想為什么近處的看著模糊，遠處的卻那么清晰？　　　　后退，奔走在各個自習室，瘋狂地搶占座位：復習，考研。在這個雄心壯志被野蠻點燃的夏季里，狂妄與堅毅交織在一起的時候哪里還容得下炎熱的存在！白天8個小時高強度的輔導班學習，晚上在公交車里擠完一個小時后，又到處尋覓自習室整理白天瘋狂摘錄的印象派筆記。英語！英語！政治！政治！數學！數學！——加大油門，不再理會這逼出來的悲壯！　　　　看見自己天經地義、理所當然地認為自己很喜歡經濟學也很適合學經濟學的時間里，不停在放棄專業課的學習，什么量子力學，什么電動力學，什么微機控制，gotothehell!所有的時間，所有的精力都放在宏觀經濟學，微觀經濟學，貨幣銀行學上。不再談論費曼，我更關心曼昆；不再演算薛定諤方程，我更在意飛翔的貨幣……失去了很多，可是卻很享受這個過程，這段時間里，沒有沉沒成本！激勵人的話　　　　車窗外的景色變換著，看見自己和一幫朋友整天忙個不停，雖然一點也不知道自己和他們都在忙什么，可的確很忙啊。（人生感悟  www.lz13.cn）抱著借來的數碼相機、DV還真把自己當成專業人士了，可是直到現在依然堅持調焦基本靠走的優良作風，依然不會照夜景，依然告訴別人自己很會照相，依然專業的業余！可是，誰管呢，高興就好!　　　　景色匆匆，看見自己剛進大學的時候，正下著雨，道路兩邊的白楊高的離譜，覺得從西門走到宿舍是一段很長的距離，怎么走也走不完。永遠都會感激在雨中撐起把傘的那個人，“你是新生？”你是新生？我是新生嗎？這個新生就要離開。　　　　從宿舍到學院的那條路上種滿了木槿，淡紫色的花朵永遠一樣的恬靜，即使起風的時刻里。現在木槿又該開花了吧？在木槿花下匆匆行走的又會是誰呢？　　　　站在車后的那個人還在不停地喊：倒！倒！倒！可是，她真的在喊嗎？我想把油門踩到最大，加速，加速！猛地撞在她身上，把她撞成重傷，然后好好地照顧她……　　　　可是，我卻把車向前開了，后車窗新貼張條子：剛買的駕照，你看著看辦吧！分頁：123

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韓少功：打車子　　“打車子”是鐵香的說法，指她與三耳朵床上的事。這是仲琪偷聽到的，傳開以后讓人們笑了好一些時日，后來也成了馬橋的習語。　　漢語中關于食欲的論并不缺乏。表示烹調方式方面，有蒸。煮、炸、炒、爆、溜、煎、輔、腦、醬、鹵、煙等等，表示口舌動作方面，有吃、呷、吸、唆、吞、舔、嚼、咬、含、吮等等；表示味覺口感方面，有甘、辛、咸、苦、辣、酸、鮮、嫩、脆、滑、麻、清、醇、酥、粉等等。比較說來，同是生理的一種需要，關于性事的詞似乎就少得多，完全不成比例。孔子說“食色性也”，語言遺產把孔子的這個觀點抹掉了一半。　　當然還有一些所謂下流話。這些話大多是一些劣制品，大路貨，到處可見的口腔排泄物。雖然數量并不算少，但毛病太明顯。一是彼此雷同，互相重復，了無新意；二是空洞無物，粗略籠統，大而無當，類似政客們的國事演講，或是文客們的相互嘉許。更重要的是，這些話大多是借用詞，文不及義，辭不達義，全靠臨時性的默契來將就，給人張冠李戴相驢為馬的荒唐感。“云雨”、“倫敦”、“打炮”……全部類如黑幫暗語。人們不得已這樣說的時候，差不多已經有了黑幫們心虛閃避的表情，已經在語言的倫理秩序中把性事視同黑幫罪惡——某種怯于明說也怯于細說的勾當。　　這些性語詞無疑是人類性感粗糙化、公式化、功利化、偷偷摸摸化鬼鬼祟祟化的結果。兩性交流過程中的涌動和激蕩，來自身體深處的細微顫動和閃爍，相互征服又相互救助的焦灼、頑強、同情和驚喜，暗道上的艱難探索和巔峰上暴風驟雨似的寂滅之境迷醉之境飛揚飄滑之境，活躍于各不相同的具體部位，具體過程……。這一切一直隱匿在語言無能達到和深入的盲區是很可惜的。　　一塊語言空白，就是人類認識自身的一次放棄，一個敗績，也標示出某種巨大的危險所在。語言是人與世界的聯結，中斷或者失去了這個聯結，人就幾乎失去了對世界的控制。在這個意義上，人們完全可以有理由說，語言就是控制力。一個復雜的化學實驗室，對于化學專家來說，不過是一塊熟悉的菜園子；對于毫無化學知識的人來說，則不啻于危險大處不在的令人生畏的雷區。一座繁華的城市，對于本土生長出來的市民來說，是無比方便和無比親切的故土，但對于毫無城市知識和經驗的鄉下來人而言，無異于處處隱藏著敵意或障礙的荊天棘地，讓他們總是擺脫不了莫名的惶恐。其中的原因十分簡單；一個難以言說的世界，就是不可控制的世界。　　社會學研究過一種“邊際人”，大多指從一種文化進人另一種文化的人，比如進人城市的鄉下人，比如遠離母土進人他國的移民。語言是這些人遇到的首要問題。不管他們是否有錢，不管他們是否有權勢，只要他們還沒有完全掌握新的語言，還不能對新的環境獲得一種得心應手的語言把握，他們就永遠擺脫不了無根之感，無靠之感，無安全之感。闊綽的日本人到了法國，其中有一些會患上“巴黎綜合癥”。勇敢的中國人到了美國，其中也有一些會患上“紐約綜合癥”。他們有限的外語，不足以使他們照人異鄉的冷上。他們的闊綽或勇敢，不足以讓他們免除莫名的焦灼、緊張、穆亂、心悸、血壓升高、多疑和被窺視幻想。任何一段鄰居或路人不可懂的對話，任何一個他們無能命名的異生器物或景觀，都可能暗暗加重他們的心理壓力，成為重重包圍他們的疾癥誘因。在這種情況下，他們中間的很多人常常把自己關閉在清冷的寓所至，對外界作一次次臨時性逃離，就像性交時要躲避外人的耳目。　　人并不怕展示自己的身體。在洗澡堂、體檢室、游泳場甚至西方某些國家的裸泳海灘，人們沒有感到什么不自在也沒有畏懼。人只有在性交的時候才感到關閉窗簾和房門的必要，像一只只企圖鉆進地洞的老鼠。形成這種差別當然有很多原因。在我看來，其中一直被忽略的原因，是人們對洗澡、體檢、游泳一類活動有充分的語言把握，也就有了對自己和他人的有效控制，足以運作自己的理智。只有當人們脫下褲子，面對性的無限深廣的語言盲區時，不安全感才會在不由自主的迷惑和茫然中萌生，人才會下意識地躲入巢穴。他們在害怕什么。與其說他們害怕公眾禮教的輿論，勿寧說他們在下意識里更害怕自己，害怕自己在性的無名化暗夜里迷失、他們一旦脫下褲子就會向樣會有焦灼、緊張、惶亂、心悸、血壓升高、多疑和被窺視幻想，如同他們投入了一心向往的巴黎或紐約，但要把寓所的門窗緊緊關閉。　　統計表明，“邊際人”的犯罪率高，精神病人多。語言把握之外的一切陌生對于邊際人來說，是知識力所難及的混濁，最容易瓦解意識和斷判能力。同樣道理，性的語言盲區也最容易讓人出現失常。這也許是性歷險得以妙不了言的前提，當然也是色欲為禍的前提。美人計在很多時候可以動搖強大的政治決議、經濟謀略、軍事格局。一夜風流可以在很多時候銷溶人們的常識，把人們輕易拋入奇思異想險境——就像在馬橋人鐵香身上發生過的情況一樣：　　事情也許是這樣的：　　（1 ）鐵香并非不知道三耳朵的卑微和貧賤，但自從兩人互相交出身體以后，她突然有了一種拯救欲，一種用自己的身體創造奇跡的強烈興趣。如果說她以前曾經使好幾個體面的男人傾倒，那么重復的過程只會令她乏味。她在三耳朵那里看見了一片新的戰場，一個更有挑戰性的使命。她不害怕卑微和貧賤，恰恰相反，正是卑微和貧賤迷醉了她，再造一個男人的光榮感使她心潮起伏難平。　　（2）三耳朵做過很多眾人所不恥的惡行，比如向父母動武，同兄弟打架，從不在村里出工，使過隊上的一袋化肥，還在衛生院爬過一次女廁所的墻頭等等，鐵香以前也對這些事嗤之以鼻。但后來她更愿意把這一切歸結于自己的魅力。馬橋的瓜果都要因為她而腐爛，馬橋的畜生都要因為她而癲狂，三耳朵難道不會因為她而胡作非為嗎？三耳朵，不，她現在更愿意叫興禮，她的興禮——其實是一個能吃苦的漢子，俠骨義膽的人。他為鹽午上學的事兩助插刀就是一個證明。如果不是他一直對她暗暗傾慕，如果不是他被單相思搞得心猿意馬，他是不可能神不守舍撞出那些禍來的。想到這里，她有一種恍然大悟之感，既有洋洋得意，也有一絲暖暖的同情和感動浸人心田，身體不由自主地一陣顫抖。　　（3）所謂強奸事件以后，興利還是經常回到村里來找她，每次都是滿臉兇色，抓住個機會，就把她打得鼻子青臉腫喊爹喊娘。村里人無不為之憤然。即便有人懷疑強奸一案有點那個，可能有一點冤情，但好男不同女斗，再報復也不能沒完沒了吧？動不動就(www.lz13.cn)打人，豈不成了瘋子和土匪？所有的馬橋人中，唯有鐵香沒有從報復中感到惡意，恰恰相反，她從自己的傷痛里品嘗到了甜密，品嘗到了對方一如既往的愛。她相信，一個人只有對自己最愛的人，才會在絕望之余產生最怨和最恨的可能。本義以往對她相當不滿，但極少打人，通常是喝了一點酒以后就背著手出門去開干部會。文化館長和照相師傅也對她有過失望，他們更不會打人，拍拍手就溜得無影無蹤。這種寬松和不了了之簡直讓她憤怒，不能讓她找到自己在男人們心目中的地位和份量。相比之下，她多么喜歡劈向她的藤鞭和棍棒呵，多么迷戀男人用一道道刺心的傷痕在她身上留下的猛烈關注和瘋狂欲望阿。好幾次，她自己也難以置信，她的性高潮就是在挨打的時候轟隆隆涌上來了，燒得她兩顆通紅，兩腿不停地扭動。　　何況興禮還給她送來了女人的用品。她把那些東西偷偷藏起來，沒人在場的時候翻出來看一看。　　終于，她在一個夜晚走了，再一次投向馬橋人“打車子”這個用詞所代表的巨大語言空白。　　 韓少功作品_韓少功散文集 韓少功：背釘 韓少功：根分頁：123

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