每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合冬季養生露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨口感如何形容
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨試吃評價心得
夏日長長，莊稼蔥蘢茂盛，鄉間，正是鋤地的季節。那一個個夏日黃昏，在我們家，幾乎“描繪”著不變的一幅畫面。 傍晚時分，父母次第走進了家門。放下肩上的鋤頭，將其置于北墻根下；然后，父親就脫下汗襟，用力抖擻幾下，努力抖掉上面布滿的塵土；母親，則拿起水瓢，從水缸中舀出滿滿一瓢清水，均勻地灑布到庭院地面上。地面上，就發出輕微的“吱吱”聲，泥土的腥味，迅速在傍晚擴散開來。父親，深深地吸一口氣，用力伸一下雙臂，緩緩地放下。一派輕松、釋然的樣子。 庭院里有兩棵樹：一棵是榆樹，一棵是棗樹。 榆樹，位于南墻根下，很高大。樹頂上，壘了一個喜鵲窩；喜鵲歸巢，踞于最高端，“喳喳喳”地叫著，聲音極其嘹亮，仿佛對這個傍晚，充滿了極大的歡喜。歸巢的麻雀，總是聚集在榆樹的下端，樹葉密集處；麻雀們叫作一團，歡喜，是以一種熱烈的喧鬧，彰顯出來的。棗樹，則位于庭院中間略微偏南處，主干很粗，很矮，先是彎曲著，向南伸出一截，矮處，幾近貼著地面；然后才向高處生長，一樹婆娑，把大半個庭院，都罩住了。母親在棗樹分叉的地方，借助分叉處，放置了一只大大的雞籠，養著的家雞，紛紛然地跑向雞籠，有的徑直鉆入雞籠中；有的則蹲坐在分叉處，夏夜極熱，或許，這些雞，就在分叉處過夜了。 這期間，庭院中已放置了一張簡單的飯桌；飯桌上，擺上了茶壺、茶碗；父親，正一杯杯地啜茶。他的容顏，很安靜，寫滿極具享受的悠閑。聽到喜鵲“喳喳喳”的歡叫聲，父親也會舉首，向榆樹的頂端望去，仍然是那份安靜的悠閑。母親，則已在堂屋中做起了晚飯，“咕噠咕噠”的風箱聲，成為一種均勻的節奏，像是一種徐緩的吟唱，在夏日黃昏里散溢開來。伴隨著風箱聲，是從屋檐冒出的裊裊炊煙；蜿蜒著，伸向空中，然后，疏散、輕淡地布滿庭院的上空，像是在做一場迷離的夢。 我和妹妹，默不作聲地做作業；席地而坐，各自伏在一個簡陋的腳凳上。 有時候，我也會起身，走到榆樹下，仰首去看頂端的喜鵲；或者走至棗樹下，看看家雞宿窩的情況。不說話，輕悄悄地，怕打破了黃昏的那份寧靜。庭院靜到極處，我們都喜歡傾聽：傾聽村莊中傳出的鄉人提水，鐵桶撞擊的聲音，或者扁擔發出的吱呦聲；或者，一聲犬吠，一聲驢鳴，一頭牛的哞哞聲……乃至于，院外行人走過的踢踢踏踏的腳步聲。覺得，好幽微，好幽微。 母親的飯，做好了；父親的茶，也喝透了；我和小妹，收起了作業。母親，再在地面上灑一遍水，于是，全家人圍桌晚餐。 一切，都愈加安靜下來；灑過水的地面，泥土的腥味，細微地彌漫著…… 多年后，我讀書，讀到陶淵明的“狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛”的詩句，就會情不自禁地想到小時候，鄉居的那一個個夏日黃昏。 如今，生活在鬧市中，這一切，都轉化成了一份深切、強烈的懷念：懷念彼時的靜謐，彼時的閑適，還有彼時流淌在家庭中的那份融融的氣氛。好想找一條回歸的路，重新享受那份田園的美好。可是，總有一些東西，永遠也找不回來了…… >>>更多美文：抒情散文
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我的淚 落在冷冷的街 黑黑的夜 你凄然的表情 心疼的眼神 擁抱那么緊 擦去眼角淚痕 再見吧 相愛卻不能在一起的人 我的心 碎在冷冷的街 黑黑的夜 你無盡的溫柔 無奈的紅塵 相見那么短 帶走唇上熱吻 再見吧 相愛卻不能在一起的人 這輩子不能在一起 下輩子早點來娶你 彌補這輩子留下的遺憾 讓我徹底愛得痛快淋漓 這輩子不能在一起 下輩子早點來娶你 還你這輩子辜負的情意 讓我能夠相守永不分離 >>>更多美文：自創現代詩
上世紀六七十年代知識青年上山下鄉，在農墾種植橡膠的那段日子里，用心血和汗水種下的橡膠，總企盼著它快高長大，早日為祖國經濟建設作貢獻。然而經研發改良，培植試驗，更新換代的速生高產芽接良種，仍無法有力抗擊臺風，抵御寒流，防范患病。當年，每看到橡膠樹被狂風刮倒、被嚴冬凍壞，被染病枯死，心里便像刀絞般疼痛。記得有一年，入冬以來天寒地凍且陰雨連綿，人們的臉、耳、鼻被凍得通紅，手掌、腳掌冰冷得麻木僵硬，連小便、哈氣也冒著白煙，一些老弱病殘的耕牛被凍死，不少農作物也遭霜凍枯萎，部分橡膠樹同樣難逃厄運。那時，連隊干部關心廣大職工，為免遭寒風冷雨折騰，決定早上不用上山開工，大家披著棉衣擠在窄小的房間里，雙腳伸進暖和的被窩里，用大簸箕盛滿花生種，圍坐在一起邊說著笑話，邊剝掉花生殼，儲存花生仁，為來年春種花生作準備，其時感覺這是件十分奢侈的愜意事。 記得那時農場領導為改善職工生活，發動大家搞生產自救，種蔬菜、栽花生、養豬牛，基本上實現油、肉、菜自給（口糧則由國家分配給農墾工人每月36斤的糧食定量）。當春暖花開、耕作播種季節，橡膠尚未開割，全隊上下便傾巢而出種木薯、種花生等農作物。出發前，連長叮囑大家往裝載花生種的銻桶里灑煤油攪拌，用以防止山鼠偷食播下的花生種。大家浩浩蕩蕩地挑著土雜肥上山，到達目的地后便分工合作，在耕耙過的地壟上刨坑放種，然后撒上肥料，掩埋泥土。數天后遇上春雨滋潤（若遇干旱天氣，則需挑水潑灑），花生種便破土而出，嫩綠的花生苗把山腰的畦田地垅點綴得春意盎然。種花生的那段日子，每天開工時由班長從倉庫領出花生種，收工時所剩下的便挑回宿舍保管好，第二天繼續用作播種。誰都清楚地知道炒花生美味酥脆、可口誘人，但灑了煤油的花生嚇退了我們貪吃的念頭。晚餐后，同寢室的退伍兵——班長“坤”，禁不住食欲的誘惑，心內蠢蠢欲動，決定一顯身手。燒著柴草，爐膛火旺，試著把少許花生倒進鍋里，手拿鍋鏟不停地翻炒。隨著鐵鍋逐漸升溫，一會，鍋里響起噼噼啪啪的花生爆裂聲，且升騰起夾雜著煤油味的花生香氣，于窄小廚房的空氣中彌漫開來。當把炒熟的花生端上桌面，大家小心翼翼地褪衣品嘗，竟發現雖殘留丁點異味，卻未浸透入仁，無礙香味感覺，不但沒倒胃口，反覺食未過癮，嚷著再接再厲。于是，在大伙的褒哄聲中，班長“坤”眉也不皺，一古腦地把剩下的，沾了煤油的花生種全倒進了灼熱冒煙的鐵鍋…… 究竟一畝地需播多少斤花生種？其實連長心中有數，差之較遠，個中貓膩，不言而喻，他也深知那年代物質匱乏，大家肚餓嘴饞，沒有必要追究。為堵塞漏洞免使我們一再犯錯，便自圓其說地編了個謊言：播下拌了煤油的花生種，猖獗的“山鼠”仍會偷食，補種既損耗花生，又浪費勞力，故此明日起改用“六六粉”拌花生種。自此，這既臭氣，又含毒，以“六六粉”拌的花生種，便斷了我們的“食路”…… 當年上山下山與大伙“偷食花生種”這事，至今仍讓我記憶猶新，難以忘卻。 >>>更多美文：情感日志
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